25 süße und herzhafte Rezepte für ein romantisches Date

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Romantischer Reis

Für diejenigen mit wenig Zeit, lassen sich auch schnelle Gerichte "romantisieren".

Zutaten (für 2 Personen)

• 200 g Shrimps
• 1 rote Paprika
• 1 mittelgroße Möhre
• 1 Ei
• 400 g gekochter, kalter Reis (Jasminreis; am besten vom Vortag)
• 150 g Erbsen
• 100 g Mais
• 1 Prise Zucker
• 1 EL  Sojasoße
• 1/2 TL Currypulver
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Shrimps abspülen, schälen und mit Küchenkrepp abtupfen.Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Die Möhre schälen und in Scheiben schneiden.
2. In der Pfanne etwa Öl erhitzen und die Shrimps anbraten. Dann das Ei hineinschlagen und verquirlen. Dann den Reis hinzugeben.
3. Paprika, Möhre, Erbsen und Mais ebenfalls dazugeben und gut anbraten. Mit Zucker, Sojasoße, Currypulver und Pfeffer würzen.
4. Auf den Tellern in Herzform anrichten und servieren.