15 schnelle und traditionelle Rezepte für ein köstliches Osterfest

15/16 Zurück Weiter

© MShev/Shutterstock.com

Glasierte Karotten

Diese Karotten sind ein Gedicht als Beilage fürs Ostermenü. Und schmecken auch an jedem anderen Tag im Jahr.

Zutaten (für 4 Personen)

• 800 g Möhren
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Minze
• 2 EL körniger Senf
• 1 TL Ahornsirup
• 2 EL Orangensaft
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Walnusskerne
• Salz und Pfeffer zum Würzen
  

Zubereitung

1. Mo?hren putzen und scha?len. Knoblauch scha?len und fein hacken. Minze waschen, trocknen, grob hacken.
2. Senf mit Ahornsirup, gehackter Minze, Salz, Pfeffer, Orangensaft, Knoblauch und O?l verru?hren. Mo?hren damit mischen, in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten unter gelegentlichem Wenden garen. Auf einer Platte anrichten und servieren.