Diese Top 10 Weihnachtsgewürze können unsere Gesundheit fördern

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7 Gewürznelken

Gewürznelken zeichnen sich durch ein besonders intensives und etwas scharfes Aroma aus. Die getrockneten Blüten werden häufig im Glühwein oder in Lebkuchen als Gewürz verwendet. Aber auch deftigeren Gerichten, wie Wildbraten, verleihen sie eine besondere Note. Besonders in Rotkohl oder im Braten können die Gewürznelken einem unangenehmen Völlegefül effektiv entgegen wirken. Sie regen die Darmbewegung an und fördern die Verdauung. Auch bei Zahnschmerzen sollen sie helfen. Der Hauptwirkstoff der Gewürznelken ist Eugenol. Dieser soll Schmerzen im Mundbereich blockieren und lindert somit Zahnschmerzen.

Auch für leckere Sonntagsbraten werden sie häufig gebraucht.