Piment steckt in vielen weihnachtlichen Gewürzmischungen und wird häufig in Rezepten für Lebkuchen verwendet. Kein Wunder: es ist scharf wie Pfeffer, verfügt aber außerdem noch eine süßlich-herbe Note. Piment soll beruhigend wirken und passt daher hervorragend in die besinnliche Weihnachtszeit. Auch auf die Verdauung soll Piment einen besänftigenden Effekt haben.