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Iss dich glücklich: Mahlzeiten aus aller Welt, die Silvester und Neujahr Glück bringen

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / photosoup

Fisch - China

Fisch gilt als besonders glücksbringendes Symbol für das chinesische Neujahrsfest (das eher gegen Ende Januar oder Anfang/Mitte Februar stattfindet). Normalerweise wird er im Ganzen und gedünstet serviert, mit allen Teilen und Gräten - eine Geste, die als Zeichen des Überflusses gilt. Die Tradition besagt jedoch, dass etwas für den nächsten Tag übrig bleiben sollte, damit der Wohlstand, den dieser "Überschuss" an Fisch mit sich bringt, noch weiter verbreitet wird.


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