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Iss dich glücklich: Mahlzeiten aus aller Welt, die Silvester und Neujahr Glück bringen

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HeimGourmet

© Getty Images

Grüner Kohl und Bohnen - USA

Die Tradition besagt, dass man umso mehr Glück hat, je mehr Grünzeug man isst. (Zumindest startet man gesund ins neue Jahr.) Grünkohl ist bei den Südstaatlern in den USA besonders beliebt, da er die Farbe von Dollar-Noten hat und daher Wohlstand symbolisiert. 

Bohnen sind ein weiteres beliebtes Lebensmittel der Südstaaten, das wegen seiner runden Form, die auch an Münzen und Geld erinnert, als Glücksbringer gegessen wird. Man glaubt, dass der Verzehr von Bohnen dazu beitragen kann, dass man ein erfolgreiches Finanzjahr erlebt. Zu Neujahr werden sie oft in einem Südstaatengericht namens "Hoppin' John" mit Bohnen und Reis, gehackten Zwiebeln und Speck serviert.

Noch besser: Wenn ihr Bohnen mit Grünkohl esst, verdoppelt ihr euer Glück!


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