Genießt den Weihnachtsmarkt zu Hause mit 10 köstlichen Rezepten

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Maronen

Hm, Maronen. Die Eßkastanien sind hierzulande ein seltener Genuss und fast nur auf Weihnachtsmärkten zu finden. Oder zuhause, denn es ist gar nicht schwer, sie selbst zu rösten.

Zutaten

• 500 g Maronen
• etwas Butter

Zubereitung

1. Maronen etwa eine Stunde zum Aufweichen in kaltes Wasser legen und danach kreuzweise Einschneiden, damit sie sich später gut schälen lassen.
2. Backofen auf 180 Grad vorheizen und Maronen auf einem Backblech verteilen.
3. Etwa zehn Minuten rösten, dann vorsichtig mit Küchenhandschuh und Pfannenweder wenden. Nochmals zehn Minuten rösten.
4. Abkühlen lassen und dann schälen und mit etwas Butter genießen.