Leiterchen, Handkäs mit Musik und Ebbelwoi: wisst ihr, aus welcher Region diese 8 Spezialitäten kommen?

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Dibbehas

Dibbehas ist ein Schmorgericht mit Junghasenfleisch, das mehrere Stunden im Ofen in einer Sauce aus Saurer Sahne, Tomaten, Wein und aromatischen Kräutern schmoren muss. "Dibbe" ist hessisch für Topf. Das Gericht könnte man also mit "Topfhase" übersetzen.