Eine Spezialität, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Diese Sauce wird aus 7 Kräutern, Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Kresse, Kerbel, Pimpinelle und Schmand oder Sauerrahm zubereitet und mit hartgekochten Eiern oder zu Fleischgerichten serviert.