50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte

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© Getty Images / Carlo A

Tom Yum Goong - Thailand

Die thailändische Küche ist bekannt für ihre würzigen und sauren Aromen, und eines der besten Gerichte, die diese gelungene Kombination enthält, ist Tom Yum Goong. Obwohl die aromatische Suppe ursprünglich aus Thailand stammt, findet man sie heute in ganz Südostasien und in thailändischen Restaurants auf der ganzen Welt. Sie wird mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, darunter Zitronengras, Galgant, Kaffernlimettenblätter, Chilischoten, Fischsauce und Limettensaft, und oft mit Garnelen, Huhn oder Schweinefleisch serviert. Das Ergebnis ist ein komplexes und schmackhaftes Gericht mit einem herrlich scharfen Kick und würzigen Untertönen.

Wo kann man das probieren?

Das beste Tom Yum Goong, die ihr je probiert habt, wird im Mit Ko Yuan in Bangkoks Altstadt serviert.