Herrlich saftige Lammkeule mit Backpflaumen und Walnüssen 

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©Silvia Santucci

Schritt 8

Den Bräter abdecken und das Ganze bei 180°C etwa 90 Minuten lang im vorgeheizeten Backofen schmoren lassen. Nun die Backpflaumen hinzufügen und für weitere 30 Minuten in den Ofen zurückschieben.