Die beliebtesten schwäbischen Gerichte: wieviele davon habt ihr schon probiert?

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Ofenschlupfer

Hinter diesem süssen Namen verbirgt sich ein noch süsseres Rezept: Ein Hefezopf wird in fingerdicke Scheiben geschnitten und in einer Mischung aus Milch, Sahne und Eiern gebacken. In der Regel wird das ganze mit saisonalen Früchten verfeinert. Das sind oft Äpfel, doch wir lieben ihn ganz besonders im Sommer mit Kirschen.