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Genial einfache Küchentricks, die nur die wenigsten kennen

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HeimGourmet

© Thinkstock / lewkmiller

Säure aus der Tomatensauce entfernen

Oft bekommen Tomatensaucen – besonders, wenn sie cremig sind – eine etwas säuerliche Note, die viele Menschen nicht mögen. Um dem Abhilfe zu schaffen, gebt während des Kochens einfach eine Prise Natron dazu. Eure Geschmacksknospen und euer Magen werden es euch danken.


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