Tipps und Tricks von Chefköchen, die eure Kreationen auf das nächste Level heben
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Grüne Bohnen
Um knackig grüne Bohnen zu bekommen, fügt ihnen beim Kochen etwas Natron hinzu, "so werden sie schneller weich und die Farbe bleibt erhalten!“ verrät Sternekoch Franz Berlin.
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Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!