Wahr oder falsch? Die 10 größten Koch-Mythen im Wahrheits-Check!

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3. Nudeln abschrecken

Mythos: Nudeln sollten nach dem Kochen mit kaltem Wasser abgeschreckt werden. 

Fakten-Check: Dieser Tipp ist aus zweierlei Gründen absolut falsch: Zum Einen werden die Nudeln durch das Wasser kalt. Und zum anderen wäscht das kalte Wasser die Stärke ab. Das hat zur Folge, dass die Sauce nicht mehr so gut an den Nudeln haftet.

Welche Fehler besonders häufig beim Kochen von Nudeln begangen werden, erfahrt ihr hier: 7 Fehler, die ihr garantiert beim Nudeln kochen macht!