Euer Basilikum überlebt nie lange? Das könnt ihr dagegen tun!

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5. Richtig frisch halten

Wenn ihr eure Basilikumpflanzen gut pflegt, habt ihr sicherlich bald einen Basilikumüberschuss. Damit dieser möglichst lange hält, solltet ihr ihn richtig lagern. Wascht und trocknet die Blätter, die ihr nicht direkt verwendet und wickelt sie in ein Küchenpapier. Legt die Rolle anschließend in einen Plastikbehälter oder in eine Plastiktüte und stellt sie in den Kühlschrank. Ihr könnt Basilikum alternativ auch kleinhacken und in praktischen Eiswürfelportionen einfrieren.