Pizza vom Grill - hier kommt das leckerste Rezept des Sommers

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Zutaten

Für den Teig:

• 350 g Dinkelmehl glatt
• 1 TL Meeressalz
• 12 g frische Hefe
• 200 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Für den Belag:

• 150 g passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• etwas Olivenöl
  
• ½ TL Oregano getrocknet
• Salz
• Pfeffer
• 10 Kirschtomaten
• Oliven (nach Belieben schwarz oder grün)
• 125 g Mini-Mozzarella
• 1 Handvoll Basilikum (frisch)