Ein Teller Glück: Omas bestes Rezept für Käsespätzle

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© Silvia Santucci

Zubereitung

Ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Gebt den Zucker darüber, damit die Zwiebeln karamellisieren. Bei mittlerer Hitze circa 30 Minuten rösten, bis sie gut gebräunt sind.