Mug Cakes - schnelles Glück aus der Tasse

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© Getty Images / Zoryanchik

Bananen Mug Cake

Zutaten

• 1 Banane
• 1 EL Kokosöl oder Butter
• 1 Prise Zimt
• 1 TL Honig
• 1 Prise Backpulver
• 35 g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung

1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
2. In einer großen Tasse die Butter (oder das Kokosöl) mit dem Honig für ein paar Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
3. Alle anderen Zutaten in die Tasse geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Für 1 Min 30  bis 2 Min in der Mikrowelle backen.
5. Vor dem Verzehr 1 Minute abkühlen lassen.