So kocht ihr die 5 geläufigsten Kürbisse perfekt in der Mikrowelle

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Spaghetti Kürbis

Spaghettikürbis ist in den letzten Jahren aufgrund seines niedrigen Kohlenhydrat- und Kaloriengehalts immer beliebter geworden. Es hat seinen Namen von der Tatsache, dass sein Fleisch beim Kochen ähnlich wie Spaghetti aussieht und es oft als Pasta-Alternative verwendet wird.

Die Zubereitung dieses Kürbisses in der Mikrowelle könnte nicht einfacher sein: Einfach waschen und trocknen, dann halbieren und die Kerne herauskratzen. Legen ihn mit der geschnittenen Seiten auf eine mikrowellengeeignete Schüssel und fügen Sie etwas mehr als 1/4 Tasse Wasser oder Brühe hinzu. Erhitze ihn etwa 12 Minuten lang auf hoher Stufe. Ihr wisst, dass der Kürbis fertig ist, wenn ihr eine Gabel über das Fleisch ziehen können und es sich in Fäden wegziehen lässt.