Fake News in der Ernährung: 18 Mythen die ihr nicht glauben solltet

9/19 Zurück Weiter

© iStock / Getty Images Plus / Staras

Ananas essen verbrennt Fett

Es stimmt, dass die Ananas eine gesunde Frucht ist: sie enthält viel Wasser, wenige Kalorien, Kalzium, Kalium, Phosphor, Vitamin A und C, Polyphenole usw. Die Fehlinformation, dass sie nur durch ihren Verzehr Fett verbrennen würde, geht auf ihren Bromelain-Gehalt zurück. Das sind zwei Enzyme, die gerinnungs- und entzündungshemmend wirken. Sie können Nahrung bekömmlicher machen, tragen aber nicht aktiv zur Fettverbrennung bei.