Kerne und Samen: wie ihr sie erntet, konserviert und in Rezepten verwendet
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Gratin
Ein tolles Gratin: es vermählt Äpfel, Endivien, Schinken und Käse. Die gerösteten Kürbiskerne sind das i-Tüpfelchen dieses gebackenen Traums und hier kommt das Rezept: Überbackene Endivien mit Apfel und Schinken.
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