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22 Fruchtig-frische Rezepte mit Tomaten

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HeimGourmet

© Getty Images - Anna_Shepulova

Bruschetta

Bruschetta - diese italienische Spezialität bietet sich insbesondere zum Aperitif bei festlichen Anlässen oder bei Besuch von Gästen an. Die köstliche Mischung aus geröstetem Baguettebrot mit Tomaten und Basilikum holt die mediterrane Küche direkt ins Haus. Hier ist das Rezept.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.