Symptome für einen hohen Blutzuckerspiegel
Der Blutzuckerspiegel sollte regelmäßig kontrolliert und überwacht werden! Ist er einmal zu hoch, kann dies zu gesundheitlichen Folgen wie Diabetes beitragen. Hier siehst du, wie man ihn unter Kontrolle hält.
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So behältst du deinen blutzuckerspiegel unter kontrolle
Wie wird der glykämische Index berechnet? Der glykämische Index liegt zwischen 0 und 100 und bestimmt die Menge an Kohlenhydraten in Lebensmitteln. Die folgende Liste zeigt einige Lebensmittel und ihre glykämische Rate.
Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index (0-54)
1 Ei - 6
Eine Packung Hummus - 6
Eine Tasse Brokkoli - 10
Eine Schale Walnüsse - 15
Eine Schale Cashewnüsse - 22
Eine Packung Kirschen - 22
Ein Becher Joghurt - 23
1 Putenwurst - 28
220 ml Tomatensaft - 38
1 Apfel - 38
220 ml Ananassaft - 46
1 Karotte - 47
1 Grapefruit - 50
1 Banane - 52
Eine Dose Erbsen - 54
Lebensmittel mit einem durchschnittlichen glykämischen Index (55-69)
Eine Tasse Haferflocken - 55
Eine Tasse brauner Reis - 55
Ein Löffel Honig - 55
Eine Tasse weißer Reis - 64
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (70-100)
2 Becher Popcorn - 70
Eine Scheibe Weißbrot - 70
1 Donut - 76
1 Reiskuchen - 76
Eine mittelgroße Kartoffel - 85
Eine Portion Cornflakes - 92
50 gr. von Glukose - 100
Die Symptome, die darauf hinweisen, dass du eine zu hohe glykämische Rate hast, können diese sein:
Kopfschmerzen, häufige Erkältungen;
Müdigkeit und Erschöpfung
Allgemeine Schwäche;
Dehydration
Du merkst auch daran, ob du einen zu hohen Blutzucker hast, wenn deine Haut juckt und trocken ist, du mehr Durst und Appetit, als sonst üblich hast und dein Mund trocken ist. Auch verschwommenes Sehen, häufiges auf die Toilette gehen, Gewichtszunahme, überschüssiges Bauchfett, Verdauungsprobleme, Infektionen, Konzentrationsverlust und langsame Heilung von Wunden sind ein Anzeichen dafür.
Wenn man darauf achtet, was man isst und Lebensmittel, mit einem besonders hohen glykämischen Index vermeidet, kann man sich und seinem Körper was Gutes tun!
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