Das perfekte Herbstrezept: Hokkaido-Käse-Gratin mit Kürbiskernen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein super cremiges Gratin, das mit einem Salat eine ausgewogene, vollwertige Mahlzeit ist.
©Silvia Santucci
Zutaten
- 1 Hokkaido Kürbis (ca. 1,2 kg)
- 200 g cremig-halbweicher Käse eurer Wahl (z.B. Lingot D'or Ermitage , junger Gouda)
- 1 Handvoll Kürbiskerne
- Salz
- Olivenöl
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