Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

20 ungewöhnliche Gemüserezepte, die einfach unglaublich schmecken

,
HeimGourmet

Nicht nur Kinder vermeiden häufig Gemüse, obwohl es so gesund und wichtig für eine ausgewogene Ernährung ist. Damit ihr Gemüse ohne Probleme in euren Speiseplan integrieren könnt, haben wir hier 20 ungewöhnliche Gemüserezepte, die einfach unglaublich schmecken. Mit diesen Rezepten könnt ihr auch Gemüsemuffel davon überzeugen, regelmäßig Gemüse zu genießen.

Erbsenpüree 1/20

© Ahanov Michael/Shutterstock.com

Erbsenpüree

Leckeres Kartoffelpüree geht einfach immer und ist schnell zubereitet. Und jeder mag es. Gebt eine Gemüseart eurer Wahl hinzu und ihr könnt jeden Gemüsemuffel überzeugen. Wir finden, dass der süße Geschmack von Erbsen, Kartoffelpüree einfach den richtigen Pfiff gibt. 

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 500 g Kartoffeln
  • 50 g Margarine
  • 30 ml Milch
  • 1 große Dose Erbsen
  • Salz, Pfeffer und Muskat zum Würzen

Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln durch eine Presse drücken, oder mit einem Kartoffelstampfer in einem Topf zerquetschen.
  2. Margarine und Milch dazugeben und auf mittlerer Temperatur erwärmen, dabei gut umrühren. Erbsen abgießen und hinzufügen
  3. Mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskat würzen und servieren.

Weitere Artikel hier!



Diesen Artikel kommentieren