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Gesund und vielseitig: Die besten süßen und herzhaften Karottenrezepte

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HeimGourmet

Karotten werden nicht nur in herzhaften Rezepten verwendet: Ihre natürliche Süße eignet sich hervorragend für Desserts.

© iStock / Getty Images Plus / knape

Die gesundheitlichen Vorteile von Karotten

Karotten sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil unserer Ernährung und in vielen leckeren und gesunden Rezepten präsent.

Die Karotte verfügt über unzählige positive Eigenschaften, dank ihres hohen Gehalts an Vitamin A, Polyphenolen, Mineralsalzen (Phosphor, Kalium und Magnesium), Anthocyane und Antioxidantien.


Hier kommen die 10 Hauptvorteile von Karotten. Karotten:

• sind antioxidantiv
• helfen bei der Narbenbildung
• reinigen die Leber
• beschleunigen den Stoffwechsel
• helfen beim Abnehmen
• schützen die Haut
• schützen den Sehnerv
• sind feuchtigkeitsspendend
• sind Anti-Karzinogene
• entgiften


Nicht schlecht, oder?
Jetzt müsst ihr sie nur noch öfter in euren Speiseplan aufnehmen: Entdeckt viele süße und herzhafte Rezepte, die schnell zubereitet und lecker sind:


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