Toastauflauf mit fruchtigen Schinken-Hackröllchen
Von Leschi
eignet sich super für Party oder Brunch weil es sich schon am Vortag zubereiten lässt
7 Fotos
Zutaten
- 400g Hack
- 150g Käse (Gouda)
- 150g Ananas
- 6 Scheiben Toastbrot
- 6 Scheiben Kochschinken
- 2 Zwiebeln
- 250ml ´Texicana Salsa Soße
- 200ml frische Schlagsahne
- etwas Butter für die Auflaufform
- Salz
- Pfeffer
- Curry
- Paprika (nach Belieben)
- Chiliflocken
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Käse, Ananas und Zwiebel klein schneiden
Schritt 2
Hack mit Käse ; Ananas und Zwiebeln gut durchmischen und kräftig würzen
Schritt 3
aus dem Gemisch 6 Röllchen formen und mit je einer Scheibe Kochschinken umwickeln
Schritt 4
Auflaufform mit Butter einfetten und getoastete Brotscheiben darauf verteilen so das der Boden bedeckt ist
Schritt 5
Sahne, Salsa-Soße und evtl. rechtliche Ananasstücke gut vermischen
Schritt 6
Soße über die Schinkenröllchen gießen und gut verteilen
Schritt 7
im vorgeheizten Backofen ca. 150Grad ca. 20Minuten überbacken und kurz vor Ende noch mit Käse überstreuen und ebenfalls noch mal überbacken bis der Käse geschmolzen ist
wichtig ist den Käse, die Zwiebeln und die Ananas schön klein zu schneiden und dann ganze kräftig zu würzen
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