Sonni´s Haribo - Cola - Cupcakes

Von cupcake-queen

Schmecken lecker nach Haribo Cola-Fläschchen!
Ein Muss für alle Coca Cola Fans und Schleckermäulchen.

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Haribo Cupcakes Bouquet

Vanille Cupcakes mit...

Zutaten

Teig:
80g Margarine
280g Kristallzucker
240g Mehl
240ml Vollmilch
1 TL Cola Sirup (Soda Stream)
2 große Eier
Frosting:
160g Butter
500g Puderzucker
50ml Vollmilch
2 TL Cola Sirup (Soda Stream)
Haribo Cola - Fläschchen

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ofen auf 190 Grad vorheizen und die Cupcakeformen vorbereiten!
Margarine, Zucker und Mehl vermischen. Sieht dann aus wie “Semmelbrösel”.
Ich benutze immer einen Handmixer da man sonst sehr viel Kraft benötigt.

Schritt 2

In einer Schüssel die Milch, den Sirup und die Eier gut mixen bis eine schöne Masse entsteht.
Nun langsam die feuchten Zutaten zu der Zucker-Mehlmischung geben und verrühren.
Den Teig in die Formen geben und bei ca. 20-25 in den Ofen schieben.

Schritt 3

Frosting:
160g Butter, gesiebter Puderzucker und die Milch verrühren. Den Sirup hinzu und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten. Damit die Masse fester wird, stelle ich sie immer in den Kühlschrank für 2 Stunden. Danach das Topping auf die Cupcakes geben und mit Haribo verzieren.