Schneeflöckchen
Von Miri
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Zutaten
- - 250 g weiche Butter
- - 100 g Puderzucker
- - 1 Vanilleschote, das Mark davon
- - 250 g Speisestärke
- - 100 g Mehl
- - etwas Puderzucker zum bestäuben
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from mirissuessewelt.blogspot.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen. Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Ca 30 Minuten kühl stellen. Aus dem Teig Rollen formen, im gleichmäßige Stücke schneiden und diese zu Kugeln rollen. Die Kugeln auf ein Blech setzen und mit einer bemehlten Gabel flach drücken.
Ca 10-12 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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