Zutaten
- 1 Kartoffel
- 1 Karotte
- 2 kleine Stangen Porree
- 100ml Milch
- 1 Teebeutel (Lindenblüte, Kamille)
- 1 Würfel Schmelz-/Frischkäse
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Milch erhitzen, den Teebeutel hineingeben, für etwa 10 Minuten ziehen lassen, beiseite stellen. Die Kartoffeln, Karotten und Porreestangen pellen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Gemüse in einem Dampfgarer etwa 15 minuten lang garen. Wenn es gar ist, in eine Schüssel mit Milch und Käse geben - mixen bis ein geschmeidiges Püree entsteht.
Der Kräutertee wirkte beruhigend, um auf das Schlafen vorzubereiten.
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Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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