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Zutaten
- 500 ml Milch
- 250 g Mehl
- 50 g geschmolzene Butter
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Infos
Portionen 8
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Milch mit Mehl, Eiern, Vanillezucker und Salz verrühren. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und diese anschließend zur Masse dazu geben. Den Teig einige Minuten ruhen lassen und danach auf einem Crêpe-Maker oder in einer dünn gebutterten Pfanne beidseitig goldgelb backen. Den fertigen Crêpe nach Belieben befüllen.
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