Kirschschnitten
Von sissie
Zutaten
- 200g Nussmischung, 400g Vollmilchkuvertüre, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 200g Butter, 80g Zucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, 150g Haferflocken, 1TL Backpulver, 200g Milch, 2 Beutel Kuchenglasur weiß und schwarz a 125g
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Nusskerne und Kuvertüre grob hacken, Kuvertüre schmelzen, Bakcofen vorheizen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, Eier unterrühren, die flüssige Kuvertüre dazugeben. Haferflocken mit Mehl und Backpulver msichen, mit 2/3 Nusskernen und der Milch unterrühren.
Schritt 2
Teig in ein tiefes Backblech füllen, glätten und backen. Nachdem Abkühlen mit geschmolzener Glasur (die eine Seite weiß und die andere braun)und den restlichen Nusskernen bestreuen
funktioniert auch mit Kastenform, dann das Rezept halbieren und die Backzeit auf 45Min. erhöhen...
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