Quarkbällchen
Von Iris
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Zutaten
- 250g Mehl
- 250g Quark
- 150g Zucker
- 1 EL V-Zucker
- 3 Eier
- 1 Messerspitze Natron
- 1 Flasche Öl zum Ausbacken
- Zucker zum "garnieren"
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zutaten zu einem Teig verarbeiten und dann mit 2 Kaffeelöffeln abstechen und in heißem Öl ausbacken.
Schritt 2
Die noch heißen Bällchen nach Belieben und Zucker wälzen.
das Öl darf nicht zu heiß werden, sonst sind die Bällchen von außen dunkel und von innen roh
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