Hack-Zucchini-Pasta

Von Linola81

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Zucchini-Chips

Zutaten

1 Zucchini
Öl
250 g Hack
1 TL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
200 g Nudeln
Petersilie
100 g Feta

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zucchini in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini braten, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Hack anbraten, salzen, pfeffern. Tomatenmark zugeben, Knoblauch dazudrücken, Zucchini wieder dazugeben.

Schritt 3

Nudeln kochen, 50 ml Nudelwasser auffangen. Beides in die Pfanne geben.

Schritt 4

Petersilie und Schafskäse dazu, fertig.

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