Erdbeer-Mojito-Bowle

Von ChristmasEve

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2 Fotos

unserLiebling Mexikanische Salsa

Panierte Zwiebelrose

Zutaten

1 Limette
6 Stiele Minze
500 g Erdbeeren
1 Glas (370 ml) Ananasstücke
100 ml weißer Rum
100 g brauner Zucker
500 ml gut gekühltes Mineralwasser mit viel Kohlensäure
1 Flasche (0,7 Liter) gut gekühlter Prosecco

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Limette heiß waschen, trocken reiben und mit einer feinen Raspel Schale dünn abraspeln. Limette halbieren, Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren, Minze, Ananas mit Saft, Rum, Zucker, Limettensaft und -schale mischen und ca. 1 Stunde zum Marinieren kalt stellen. In eine Bowle-Schüssel füllen und mit Mineralwasser und Prosecco kurz vorm Servieren auffüllen.