Groch z Kapustom (Erbsen mit Sauerkraut)

Schritt 1

Erbsen 1 Tag vorher in Wasser bedeckt einweichen.
Jetzt die Erbsen in 1 Liter Wasser in einem großen Topf, 1 Stunde unter rühren kochen.
Sauerkraut ½ Std. in ein wenig Wasser kochen, abgießen und zu den Erbsen dazutun.
Alles zusammen mit etwas Flüssigkeit ¼ Std. nochmals kochen, Butter, Salz und Pilze rein tun
Und noch einmal ¼ Std. kochen.