01 Käse - Hack - Suppe. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- 20 Min.
- 20 Min.
- Mäßig
4.8/5
(360 Bewertung)
Zutaten
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 500 g Mett (Schweinemett)
- 5 Stange/n Lauch
- 5 Zwiebel(n)
- 1 1/2 Liter Brühe
- 300 g Schmelzkäse mit Kräutern
- 300 g Sahne-Schmelzkäse, (50 % Fett)
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Rinderhack und Schweinemett mischen, leicht anbraten. Den Lauch und die Zwiebeln klein schneiden und dazugeben. Die Brühe angießen und 20 Min. kochen lassen. Dann den Käse unterrühren, bis er sich auflöst. Abschmecken.
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