- Leicht
- 20 Min.
- Preiswert
4.7/5
(64 Bewertung)
Zutaten
- Eier: 4 Stück
- Mehl: 400 Gramm
- Mineralwasser: 100 ml
- Milch: 400 ml
- Vanillezucker: 1 Packung
- Zucker: 200 Gramm
- Salz: 1 Prise
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen.
Schritt 2
Man gebe alle restlichen Zutaten in eine Schüssel und verrühre die Kräftig mit einem Handrührgerät
Schritt 3
Abschliessend das Eiweiß unterheben.
Schritt 4
Die Pfanne erhitzen und etwas Butter zugeben
Schritt 5
Den Teig in die Pfanne einführen, bis der Boden schön bedeckt ist, sobald der Teig goldbraun ist auf der Unterseite wenden und auch die andere Seite noch kurz anbraten
Schritt 6
Guten Appetitt!
schmeckt besonders gut mit Nutella
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