Grießnockerl

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mein Lieblingsrezept

  • Leicht
  • 30 Min.
  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 90g Butter
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 180g Grieß

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Salz Pfeffer, Muskatnuss, Eier, und Grieß verrühren und ca. 10 min quellen lassen. in einem Topf Wasser kochen und mit 2 Löffeln Nockerln ausstechen. In das kochende Salzwasser geben, und leicht wallend ca. 10 min kochen. Aufpassen das sie nicht zerfallen.

Schritt 2

In Rindsuppe einlegen und geniesen

eignen sich hervorragend zum einfrieren.

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