Pasta Pomodore

Von dw2712

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.1/5 (57 Bewertung)

0 Foto

Mama's Nudelauflauf

unserLiebling Spätzle

Zutaten

5 Dosen Tomaten
Salz
2 Zwiebeln
Zucker
Kräutermischung

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Tomaten - aus der Dose, oder frische Tomaten überbrühen, häuten und vierteln oder halbe/halbe -.
Für die Tomatensauce das Öl in einer Pfanne erhitzen, die würfelig geschnittenen Zwiebeln dazugeben und 4 Minuten anrösten. Die Tomaten plus gleiche Menge Wasser, mit dem Lorbeerblatt dazugeben, Kräuter dazu, salzen und pfeffern und das Sugo auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Basilikum dazugeben

und die Sauce weitere 5 Minuten kochen, danach kann man die Sauce durch ein Sieb passieren. Eignet sich für jede Pasta und ist ein Hauch von Italien.

Diese Sauce lässt sich wunderbar in Eiswürfelbecher oder Sauerrahmbecher füllen und einfrieren.

Du magst vielleicht auch

Spagetti Bolognese 4.5/5 (315 Bewertung)
Klassische Bolognese-Lasagne mit... 4.2/5 (141 Bewertung)
Hähnchen-Curry-Nudeln 2.7/5 (17 Bewertung)
Tizis Spaghetti alla Puttanesca 2.8/5 (49 Bewertung)
Spagetti al Pomodoro 1.9/5 (17 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.