Guacamole

Von genusskochen

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Zutaten

1 Avocado, reif
1/2 Zitrone
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine Tomate
Salz, Pfeffer
Chilipulver

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraushöhlen. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft mischen.

Schritt 2

Tomate von Kernen entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Knoblauchzehe schälen und durch die Knoblauchpresse pressen. Zwiebel schälen und fein würfeln.

Schritt 3

Alles mit der zedrückten Avocado mischen, dann mit Salz, Pfeffer und Chilipulver gut würzen und abschmecken.

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