Dieses vanillige Quarkdessert mit Panna Cotta ist himmlisch und einfach gemacht.
Zutaten
- 250g Speisequark
- 300ml Schlagsahne
- 2 Blatt Gelatine
- 50g Zucker
- 1 Vanilleschote
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mark der Vanilleschote herauskratzen. Dann mit Schlagsahne und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Gelatine in Wasser einweichen.
Schritt 2
Speisequark cremig rühren. Gelatine in die Sahne geben, zwei Eßlöffel Speisequark hinzugeben und dann das Gemisch zu dem restlichen Speisequark geben.
Schritt 3
Die Creme in kleine Schalen füllen und mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Ich habe es auch ausprobiert. Kann es nur weiter empfehlen. Das Panna-Cotta-Rezept ist bei meinen Gästen super angekommen.
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion
Habe diesen Panna-Cotta-Quark Nachtisch letztens ausprobiert und noch ein bisschen Zimt hinzugefügt... - einfach göttlich!
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion