Weißwurst-Salat

Von Saskia rund um die Uhr

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Weißwurst-Salat. Entdecke unser Rezept.

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Schweizer Wurstsalat

Weißwurstsalat

Zutaten

5 Weißwürste
1 Bund Radieschen
Schnittlauch
Salz, Pfeffer
4 EL Öl
3 EL Weißweinessig
1 EL Senf, süß

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Wasser in einem Kochtopf zum kochen bringen, die Weißwürste reingeben, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen und anschließend abgießen. Würste abkühlen lassen, pellen, der länge nach halbieren und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Radieschen waschen und achteln. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Alles in eine Schüssel geben, würzen und mit Essig, Öl und Senf anmachen. Dazu gehören natürlich Brezn :)

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