Reisbeilagen - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Reisbeilagen Rezepte

Thermomix-Gemüseburger

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Eignet sich hervorragend als Fingerfood für zwischendurch, aber auch als Hauptspeise

1 Tasse Suppengemüse
180 Gramm Käse
120 Gramm Semmelbrösel
2 EL Olivenöl
2 EL Wasser

4.1/5 (28 Bewertung)

Mediterrane Gemüse Pfanne

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de

Backofen auf 200 °C vorheizen

je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
4 Schalotten
1 Zucchini
250 g Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Thymian, gerebelt
1 Packung (200 g) Géramont Cremig-Leicht (oder aus der Käsetheke)
-
Nährwertangaben pro Portion:
Brennwert: kJ 875 kcal 210
Eiweiß: 14 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 10 g

5/5 (1 Bewertung)

Kokos-Gemüsecurry

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Dieses vegane Gemüsecurry mit Kokosmilch passt gut zu Reis oder Quinoa

1 Blumenkohl
1 kleine Süßkartoffel, Würfel
1-2 Handvoll gefrorene Erbsen
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1/2 TL fein gehackter Ingwer
1 EL Öl
2 TL Tomatenmark
150ml Kokosmilch
1/2 TL Zucker
1/2 TL Garam Masala oder Gewürzmischung nach Wahl
1/4 TL Koriander (opt.)
1 Messerspitze Kurkuma
Salz, Pfeffer

5/5 (1 Bewertung)

Wärmendes Ofengemüse

Von Aska

Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden

Zutaten für 1 Portion:
150 ml Kokosmilch
1 TL Kurkuma
1 TL Chilli
1 TL Paprika edelsüß
Salz
Kartoffeln, Zwiebel, Champignons und Paprika als Gemüse.
Reis als Beilage

4.6/5 (127 Bewertung)

Gemüsecurry

Von danielgulden

Das Gemüse putzen. Blumenkohl und Brokkoli waschen und in Röschen teilen

125 g Blumenkohl
50 g Brokkoli
50 g Lauch
1 Karotte(n)
1 Knoblauchzehe(n)
1 kleine Zwiebel(n)
2 TL Butterschmalz
Currypulver
125 g Natur-Joghurt

4/5 (60 Bewertung)

Thailändisches Gemüsecurry

Von wuffifon

Einfach und lecker

300gr. Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
1 Zwiebel
1 Zucchini
2 Karotten
150 gr. Champignons
1 kl. Knoblauchzehe
2 Tomaten

1/5 (1 Bewertung)