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Leckere Ideen für Partyspieße - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Partyspieße Rezepte

Von

Für die Spiesschen Minze fein hacken

  • - 400 ml Gemüsebouillon
  • - 250 g Couscous
  • - 2 rote Zwiebeln
  • - 2 Tomaten
  • - 2 Bund rote Pfefferminze
  • - 1 Bund glattblättrige
  • Petersilie
  • - 1 Zitrone
  • - 2 TL gemahlener
  • Kreuzkümmel
  • - Salz
  • - 180 g Joghurt nature
  • Spiesschen:
  • - 1 Bund grüne Pfefferminze
  • - 2 Knoblauchzehen
  • - 1 Ei
  • - 600 g Lammhackfleisch
  • - ½ TL Zimt
  • - 1 TL gemahlener
  • Kreuzkümmel
  • - ca. 1 TL Salz
  • - Pfeffer
  • - 2 EL Öl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ein Rezept aus meiner Iran-Reise! Perfekt fuer die Grillsaison!

  • Fuer die Marinade:
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
  • 2 EL Senf
  • 2 Spritzer Worcestershire Sauce
  • etwas Olivenoel
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Majoran
  • ca 1 kg Lendenbraten
4/5 (261 Bewertung)

Von

Rinderhackfleischbällchen mit Speck umwickelt in rauchiger Barbecue-Soße

  • Zutaten für ca. 15 Moinkballs (Reicht für max. 2 Personen, wenns nix zusätzlich gibt):
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 15 Streifen Bacon
  • Gewürze
  • 15 Holzspiesschen
  • Zutaten für die BBQ-Sauce (ergibt ca. 1 Flasche voll):
  • 250 ml Ketchup
  • 120 ml Apfelessig
  • 4 EL braunen Zucker
  • 1 1/2 Tl Worcester-Sauce
  • 1/2 TL Senfpulver
  • Liquid Smoke (z.b. von Stubbs)
4.1/5 (41 Bewertung)

Von

Zuerst schält Ihr den Spargel und die Kartoffeln und schneidet beides in mundgerechte Stücke

  • 4 Stangen Spargel
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 4 Scheiben Bacon
  • 1 Avocado
  • Salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • 4 Holzspieße
  • evtl. Salat als Garnitur
4/5 (25 Bewertung)

Von

Corn Dog. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4

  • 5 Würstchen
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 80 g Maismehl
  • 60 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Zucker
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Holzspieße
  • Ketchup
  • Senf
3.9/5 (71 Bewertung)

Von

Ich liebe selbstgemachte Marinaden, deshalb bin ich dauernd am Ausprobieren! Ich habe diese Spiesse am Wochenende a...

  • Fuer die Marinade:
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Zitronen den Saft
  • 1 Zitrone den Abrieb
  • 100 ml Olivenoel
  • 2 EL Koriander Pulver
  • 2 EL Kreuzkuemmel Pulver
  • 1 EL Paprika
  • 5 cm Ingwer
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 3 Huehnerbrueste
2.9/5 (24 Bewertung)

Partyspieße Rezeptsammlung

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Huehnerspiesse mit Zitronen-Marinade Couscous mit Minze und Lammspiesschen