Leckere Rezepte für Kürbissuppen mit Orangensaft - 6 Rezepte
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Thermomix-Kürbissuppe

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
- 1 kleine Zwiebel
- 1 mittelgroße Möhre
- 10 g Olivenöl das Kräftige
- ca. 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
- Muskat frisch gerieben
- 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
- 100 ml Orangensaft
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Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden
- 500 g Hokkaido-Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 15 g Ingwer
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Orangensaft
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- (Kürbiskernöl wenn zur Hand)
Heißer Sattmacher: Kürbissuppe mit Quinoa und Chorizo

Von Nadia - Paprikas
Eine Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kalte Tage. Diese Version mit Quinoa und Chorizo bringt zudem feurige Abwechslung auf den Teller!
Fettarme Kürbissuppe

Von mia.lu
Geschmacklich herrlich vollmundig!
- 400 g Kürbisfleisch
- 200 g Möhren
- 1 Apfel
- 1 Orange
- 1 Zwiebel
- 750 ml Gemüsebrühe
- 100 ml trockener Weißwein
- Ingwer
- Knoblauch
- Chili
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Kürbissuppe mit Pfiff

Von elkemichl
genau das richtig im Herbst
- 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Kokosmilch
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 St. Ingwer, frisch, daumengroß
- 150 ml Orangensaft
- 1/2 Chilischote
- Salz, Pfeffer, Currypulver
- Öl zum Anbraten
Fit durch den Herbst: 15 kalorienarme Snacks der Saison

Von Deborah Deprez
Um an kalten Tagen nicht in die Kalorienfalle zu tappen, eignen sich dieser herbstlichen Früchte, um unseren süßen Zahn glücklich zu machen.
Kürbissuppe mit Orangensaft

Von sajansen
Kürbis waschen, Endstücke abschneiden, halbieren, faserigen Inhalt auslöffeln, in kleine Stücke schneiden
- 1 Hokkaido Kürbis
- 1 Zwiebel (klein)
- 100 ml Orangensaft
- ½ l Gemüsebrühe
- 2 Kartoffeln
- Ingwerpulver, Salz, Pfeffer, Curry
- 1EL Butter
Orangen-Kürbissuppe

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden und von Kernen befreien, grob würfeln
- 500 g Hokkaidokürbis
- 200 g Kartoffeln
- 1 große rote Zwiebel
- 250 ml Orangensaft
- ca. 30-40g Ingwer
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- Crème Fraiche oder Sahne
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