Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte
Weitere Kartoffeln Rezepte
Kartoffel-Hackfleisch-Feta-Auflauf
Von Königin23
Das Rezept habe ich selbst kreiert
- 500 g Hackfleisch
- 1 Packung Feta-Käse
- 5 festkochende Kartoffeln
- 100 ger. Käse (je nach Vorlieben Gouda, Emmentaler)
- 100 ml Brühe
- 200 ml Sahne
- 1 Zucchini
- Pfeffer, Salz, Kräuter der Provence, Thymian, Paprikapulver
Lecker- Auflauf
Von Regina.Schabow
Auflaufform einfetten... Siehe oben unter Zutaten
- Kartoffeln,ca. 15 Minuten vorgekocht, in Scheiben
- Zucchini in Scheiben, Lauch in Stücken, Zwiebelringe,
- geviertelte Tomaten
- Auflaufform einfetten und die oben genannten Zutaten in Schichten hineingeben,
- Ei mit Creme Fraiche, Salz und Pfeffer verrühren und darübergießen,
- Streukäse darüberstreuen,
- ca. 40 Minuten in den Backofen geben.
Zucchinipuffer
Die Kartoffeln schälen und 30min lang in kochendem Salzwasser kochen
- 500g Kartoffelpüree
- 2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 60g Mehl
- 4 Eier + 2 Eiweiß
- 200g Mascarpone
- 1 BE Naturjoghurt
- 20cl Milch
- 20g Butter
- 3 EL Öl
- 1 EL scharfer Senf
- Salz, Pfeffer
Kartoffelgratin
Von Mas Muller
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und danach zusammen mit dem ganzen Knoblauch und den Kräutern...
- 1kg Kartoffeln
- 1L Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ästchen Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 10g Butter
- 120ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Feiner Kartoffelauflauf
unserLieblingVon Chef Damien, 750 Grammes
Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Liter Milch
- 1 kleiner Zweig Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchknolle
- 10 g Butter
- 120 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel'
Von wuest.f442
Der wohl meist begehrte Salat in Russland
- 4 m.-große Kartoffeln
- 2 m.-große Möhren
- 1 m.-große Zwiebeln
- 5 Eier, hart gekocht
- 250 g Fisch (Hering, in Öl eingelegt)
- Miracel Whip
- 3 Stück Rote Bete, gekochte
Lammrippchen mit Rosmarin-Butter-Kartoffeln
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Ein wahrliches Festessen - ideal am Ostersonntag
- 3 Stk. junge Bio-Lammrippchen
- 2 kleingeschnittene Jungzwiebeln
- 3 ausgepresste Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Thymian
- Kreuzkümmel
- 1/2 Bio-Orange (Saft + Schale)
Kartoffel-Chips
unserLieblingVon lilian
Kartoffel-Chips schmecken selbstgemacht besonders knusprig und können je nach Geschmack gewürzt werden
- 1 Kartoffel mehlig
- 1/2 l Erdnussöl
- Salz
Kartoffelsalat mit Wasabi-Sauce
unserLieblingVon Alexandra Heimgourmet
Dieser Kartoffelsalat macht sich besonders gut als Vorspeise oder Beilage
- 4 große Kartoffeln, gekocht mit Pelle
- 8 Radieschen
- 100ml Sahne
- 1/2TL Wasabi-Paste
- 50g Walnüsse
- 4 Gläser
Kartoffelsalat mit blauen Kartoffeln
unserLieblingVon Alexandra Heimgourmet
Äußerst attraktiver Kartoffelsalat, der sich besonders gut bei Gästen macht
- 2-3 Kartoffeln
- 4 blaue Kartoffeln (Vitelotte)
- 1 Schalotte
- 5 Stangen Sellerie
- 1 Limone
- 1 Zitrone
- 2EL Sojasauce
- 2EL Olivenöl
- 2EL Apfelessig/milder Kräuteressig
- 1EL körniger Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund frischer Koriander
- 1/2 Bund frische Minze
- 2EL Rosinen (wahlweise)
Kartoffelsalat mit Entenbrust
unserLieblingVon Carolina
Entenfleisch lässt sich wunderbar mit Kartoffeln kombinieren - das ist nichts neues
- 400g Kartoffeln, festkochend, aromatisch
- 100g geräucherte Entenbrust
- 1 rote Zwiebel
- 1 Granny Apfel
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 50ml Olivenöl
- 4EL Weinessig
Kartoffel-Rollmops-Salat
unserLieblingVon Carolina
Herrlich gewürzter Kartoffelsalat mit Rollmöpsen
- 1kg Kartoffeln, festkochend
- 1 Glas Rollmöpse
- 2 Schalotten
- 150ml Cidre, trocken
- 4EL Sahne
- 1BE Naturjoghurt
- 1 Bund Dill
- 1 Prise Currypulver
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
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