Rezepte für herzhaften Strudelteig - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Diesen herzhaften Käse-Schinken-Kranz könnt ihr ganz nach Lust und Laune belegen
Diesen herzhaften Käse-Schinken-Kranz könnt ihr ganz nach Lust und Laune belegen :)
Am besten bewertete Herzhaften Strudelteig Rezepte
Strudelzigarre gefüllt mit feiner Zitronen-Feta-Creme
unserTipp
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben
- Für ca. 16 Zigarren benötigt ihr:
- 1 Packung Strudelteigblätter (Filo- oder Yufkateig ist auch möglich)
- 200 g Fetakäse
- 16 EL Olivenöl
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 EL Honig
- Prise Kräuter der Provence
- Prise Lavendelblüten nach belieben
- Salz & Pfeffer zum abschmecken
Blätterteigstrudel mit Spinat-Lachs-Füllung
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Zu Beginn den Lachs marinieren: mit Zitrone beträufeln, würzen (zB Thymian, Rosmarin) sowie salzen und pfeffern, ...
- Öl
- 3-5 Knoblauchzehen
- 1/2 EL Mehl
- Spinat (frisch oder gefroren)
- 2 Stk. Lachs
- Zitrone
- 1/2 Pkg. Feta-Käse
- 1 Rolle Blätterteig
- Gewürze
- Salz & Pfeffer
Pikanter Kürbisstrudel mit Schnittlauch-Rahm-Sauce
Von kerstinschraut
Ein leckeres Herbstgericht - nicht nur Vegetarier sind begeistert
- für den Strudelteig:
- 250 g Mehl, 1 El weiche Butter, 1 El Olivenöl, 1 Ei
- für die Füllung:
- 200 g Hokkaidokürbis, 200 g gekochte Kartoffeln (vorwiegend festkochend), 50 g Feta-Käse, 2 Eier, 20 g Semmelbrösel, Muskat, Salz und Pfeffer
- für die Sauce:
- 40 g Schalotten, 40 g Butter, 100 ml Weißwein, 400 ml Sahne, 2 El Schnittlauchröllchen, weißer Pfeffer, Salz, 1/2 Tl Instant-Gemüsebrühpulver
herzhaften Kuchen 
Strudelteig für Apfelstrudel 
herzhaften Joghurt
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