Leckere Rezepte für herzhafte Croissants mit Salami - 2 Rezepte

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Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Pizzataschen

Von genusskochen, genusskochen

Blätterteig ausrollen und in 8 Quadrate schneiden

1 Blätterteig (Kühlfach)
2 EL Chilisauce
24 Scheiben Salami
1 Tomate
1 Apfel
Oregano
Mozarella, gerieben
1 Eigelb

4.8/5 (206 Bewertung)

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Salamisnack

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fertiger Blätterteig
100 g Salami
3 EL geriebener Parmesam
4 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Oregano

2.8/5 (76 Bewertung)